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Reseña del libro Comer en Cantabria

 

1981

Reseña del libro Comer en Cantabria / Francisco Revuelta Hatuey. Fotos: Francisco.

Santander, La Revista de Santander nº 24, julio-septiembre de 1981. Página 56.


TEXTO:

Comer en Cantabria

J . R. Saiz Viadero

Edita: Pénthalon.

198 páginas con 11 ilustraciones de J. Ramón Ballesteros. Precio: 490 pesetas.

Dicen por ahí los considerados grandes especialistas que por aquí, por estos lares, mucho hablar de comidas y tal y mascual, pero que siempre, indefectiblemente. el montañés termina comiendo alubias, con el agravante de que sale a la provincia a hacerlo...

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