Diploma Cofrade de Honor de la Cofradía Gastronómica "El Zapico".
Santander, Cofradía Gastronómica "El Zapico", 22 de mayo de 2010.
Texto: Cofradía Gastronómica El Zapico.
Cofrade de Honor
Título que se otorga a
José Ramón Saiz Viadero
El Amanuense. El Gran Pitancero.
Santander, 22 de mayo de 2010.