Memorias montañesas de barra y mesa : Ito López-Alonso explora y documenta con entusiasmo el pasado y el presente de la hostelería regional en un libro que se presentó el miércoles / José Luis Pérez.
Santander, El Diario Montañés (Suplemento Cantabria en la mesa), 29 de diciembre de 2018. Páginas 1-4.
TEXTO:
ARQUEOLOGÍA DE LA HOSTELERÍA MONTAÑESA
El santanderino y "vinatero" Ito López-Alonso presenta el libro "Memorias montañesas de barra y mesa", con el que hace un ejercicio de memoria y un documentado homenaje los profesionales del sector...
El santanderino y "vinatero" Ito López-Alonso presenta el libro "Memorias montañesas de barra y mesa", con el que hace un ejercicio de memoria y un documentado homenaje los profesionales del sector...